Get Adobe Flash player

Étlap

 

 

Konyhafőnök ajánlata
 

 

 

 

 Serpenyős Brassói aprópecsenye  1200.- Serpenyős Brassói aprópecsenye  1200.-
Serpenyős Brassói aprópecsenye  
          1.  Serpenyős Brassói aprópecsenye         1590.-

          (A kockázott fűszeres húst hagymával serpenyőben megpirítjuk,fedő alatt csontlén szaftosra

pároljuk,ropogósra sült burgonyával körítjük)


2. Fűszeres vasalt cigánypecsenye hasábburgonyával      1690.-

(Különleges fűszerekben pácolt tarja szeletet vaslap alatt sütjük omlósra,kakastaréjjal díszítjük,

 ropogós hasábburgonyával tálaljuk.)

 

3. Hawaii csirkemell tekercs magvas bundában      1990.-

 (Ananásszal,sonkával göngyölt csirkemellet magvas bundában kirántjuk,koktélmártással

 gazdagítjuk,fűszeres héjas burgonyacikkel körítjük.)

 

4. Fűszeres csirkemell csíkok sajtmártással,hasábburgonyával           1990.-

(Fűszerekben pácolt csirkemell csíkokat pirítunk,többféle sajtból kevert mártással összepárolva

 parmezánnal meghintve,hasábburgonyával tálaljuk.) 

 

5. Chef salátatál               1790.-

(Zöldségekből,friss salátafélékből olivabogyóval,főtt tojással és enyhén fűszerezett roston sült

 csirkemell csíkokkal salátát készítünk,joghurtos dresszinggel,reszelt sajttal koronázzuk.)

 

 

 

 

Ajánlatunk társaságoknak


6. Vegyes ízelítő (2 személyre)                 4190.-

(Cordon Bleu, rántott gomba, rántott sajt, ciganypecsenye, hasábburgonya, rizs)

 

7.Ászok tálja  (2 személyre)                        4190.-

(Baconnel mozzarellával töltött sertésborda,fűszervajas vasalt jércemell roston,rántott sajt,

bundázott karfiolrózsák,fűszeres burgonyacikkek) 

 

8.Falusi sistergős bőségtál (2 személyre)            5490.-

Csintovai tekercs(kolbász,hagyma,zöld erős paprika,sajt),baconba tekert csirkemell,

mustáros flekken,rántott sajt,szezámmagos csirkenyárs,héjas burgonyagerezdek,kukoricás rizs,fokhagymás olaj,fűszervaj

 

9. Fogadós gazda kedvence (4 személyre)         7490.-

( Mustáros velővel töltött sertésborda, rántott sajt,négysajtos csirkemellfilé, rántott karfiol, betyárpecsenye,

  hasábburgonya, párolt rizs) 

 

10.Mesterek tálja    (4 személyre)                          7990.-  

Barni harapnivalója(lucifer csirkemell).

Buci szeletei(mustáros flekken),

Zaki tekercse(füst.sonka erős paprika,sajt,magvas bundában),

Döme kedvence(mozzarellával,feta sajttal,füstölt sajttal,trappista sajttal töltött csirkemell rolád),

Öcsi falatkái(fűszeres rántott tarjaszeletek),

                  pikáns héjas burgonyagerezdek,görög saláta, tartármártás
                                                                              

 

 

Specialitásaink

 

11. „Ász” fatányéros                  1890.-

(Hagymás sertésszelet,tükörtojás,kakastaréj,fűszeres burgonya)


12.Tökfilkó tál                              1990.-

(Magyarosan fűszerezett cigánypecsenyét ízesítünk friss fokhagymával,

díszítjük szalonnából sütött kakastaréjjal,lecsós rántottával töltött,bundázott Csáky töltött

 húst teszünk mellé.Vegyes körettel tálaljuk.)

 

13.Döme pikáns kedvence            2090.-

(Borssal csipetnyi paprikával fűszerezett mustáros velővel töltött sertésbordát rántunk,

 pikánsan fűszerezett csirkemellet sütünk roston,fokhagymás tejfölös mártást adunk hozzá.

   Hasábburgonyával tálaljuk.)

 

14.First Lady                                    2190.-

Hercegnő rolád(csirkemell feta sajttal,füstölt sajttal,mozzarella sajttal,trappista sajttal töltve,bundázva,)

Szűzies nyárs(csirkemell,sertéskaraj,lilahagyma)

 saláta kavalkád joghurtos dresszinggel,fűszeres hasábburgonya

 

15.Kijevi csirkemell hasábburgonyával                    1890.-

Fűszervajjal és sajttal töltött bundázott csirkemell rántva

 

16.Grilltorony húsimádóknak,lávakövön tálalva                 2490.-

(hús minden mennyiségben)

Dijoni mustárral pácolt sertés flekken,roston sült csirkemell,malac java borskéregben

sült szalonnával,fűszeres grill zöldségek,görögsaláta feta sajttal,steak burgonya

 

 

 

 

Gyerek Menü

 

17. Bendegúz

         Rántott csirkemell hasábburgonyával,ketchup         990.-

18. Babóca

         Rántott sajt,hasábburgonya,tartármártás                  990.-

 

 

        Levesek

 

19. Tejfölös tárkonyos jérceragu leves     750.-
20. Csontleves májgombóccal                   550.-
21. Csontleves házi finommetélttel            450.-
22. Csülkös bableves                                   990.-
23. Gyöngytyúkleves finommetélttel          790.-

 

 

Készételek,belsőségek

 

24.Ponty halászlé                                    1550.-

25.Harcsa halászlé                                  1650.-

26.Vegyes halászlé                                 1600.-

27.Babgulyás                                            990.-

28.Pacalpörkölt                                       1350.-

29.Vörösboros marhalábszárpörkölt    1390.-

 

 

Saláták

 

30. „Ászok” saláta                 650.-
31. Vegyes saláta                  500.-
32. Csemege uborka             400.-
33. Tejfölös uborkasaláta     490.-
34. Káposztasaláta                420.-
 

 

 

     Tészták, desszertek

 

35. Gundelpalacsinta              590.-
36. Túrós palacsinta               550.-
37. Nutellás palacsinta           550.-
38. Gesztenyepüré                  490.-
39. Túróscsusza tepertővel    990.-

40. Banán hajó (vanília fagyi,banán,csoki öntet)    750.-

 

 

 

 

Féladag ételeinket 70%-os áron számoljuk fel!

A feltüntetett árak tartalmazzák az Áfa-t és forintban értendők!

(Étel elvitel esetén 120.-ft/doboz csomagolási díjat számítunk fel!)

 

Kiszállítási díjak:  Szabadszállás     600.-ft

                             Fülöpszállás        900.-ft

                             Kunadacs            1200.-ft