Get Adobe Flash player

Étlap

 

 

Konyhafőnök ajánlata
 

 

 

 

 Serpenyős Brassói aprópecsenye  1200.- Serpenyős Brassói aprópecsenye  1200.-
Serpenyős Brassói aprópecsenye  
          1.  Serpenyős Brassói aprópecsenye         1200.-

          (A kockázott fűszeres húst hagymával serpenyőben megpirítjuk,fedő alatt csontlén szaftosra

pároljuk,ropogósra sült burgonyával körítjük)


2. Fűszeres vasalt cigánypecsenye hasábburgonyával      1350.-

(Különleges fűszerekben pácolt tarja szeletet vaslap alatt sütjük omlósra,kakastaréjjal díszítjük,

 ropogós hasábburgonyával tálaljuk.)

 

3. Hawaii csirkemell tekercs magvas bundában      1690.-

 (Ananásszal,sonkával göngyölt csirkemellet magvas bundában kirántjuk,koktélmártással

 gazdagítjuk,fűszeres héjas burgonyacikkel körítjük.)

 

4. Fűszeres csirkemell csíkok sajtmártással,hasábburgonyával           1650.-

(Fűszerekben pácolt csirkemell csíkokat pirítunk,többféle sajtból kevert mártással összepárolva

 parmezánnal meghintve,hasábburgonyával tálaljuk.) 


5. Kijevi csirkemell hasábburgonyával           1550.-

 (Fűszervajjal és sajttal töltött bundázott csirkemell rántva.)


6. Chef salátatál               1690.-

(Zöldségekből,friss salátafélékből olivabogyóval,főtt tojással és enyhén fűszerezett roston sült

 csirkemell csíkokkal salátát készítünk,joghurtos dresszinggel,reszelt sajttal koronázzuk.)

 

 

 

 

Ajánlatunk társaságoknak


7. Vegyes ízelítő (2 személyre)                 3800.-

(Cordon Bleu, rántott gomba, rántott sajt, ciganypecsenye, hasábburgonya, rizs)

 

8.Ászok tálja  (2 személyre)                        3800.-

(Baconnel mozzarellával töltött sertésborda,fűszervajas vasalt jércemell roston,rántott sajt,

bundázott karfiolrózsák,fűszeres burgonyacikkek)  


  9. Fogadós gazda kedvence (4 személyre)         6800.-

( Mustáros velővel töltött sertésborda, rántott sajt,négysajtos csirkemellfilé, rántott karfiol, betyárpecsenye,

  hasábburgonya, párolt rizs)             
                                                                             

 

 

Specialitásaink

 

10. „Ász” fatányéros                  1690.-

(Hagymás sertésszelet,tükörtojás,kakastaréj,fűszeres burgonya)


11.Tökfilkó tál                              1790.-

(Magyarosan fűszerezett cigánypecsenyét ízesítünk friss fokhagymával,

díszítjük szalonnából sütött kakastaréjjal,lecsós rántottával töltött,bundázott Csáky töltött

 húst teszünk mellé.Vegyes körettel tálaljuk.)

 

12.Döme pikáns kedvence            1890.-

(Borssal csipetnyi paprikával fűszerezett mustáros velővel töltött sertésbordát rántunk,

 pikánsan fűszerezett csirkemellet sütünk roston,fokhagymás tejfölös mártást adunk hozzá.

   Hasábburgonyával tálaljuk.)

 

13.First Lady                                    1900.-

Hercegnő rolád(csirkemell feta sajttal,füstölt sajttal,mozzarella sajttal,trappista sajttal töltve,bundázva,)

Szűzies nyárs(csirkemell,sertéskaraj,lilahagyma)

 saláta kavalkád joghurtos dresszinggel,fűszeres hasábburgonya

 

14.Falusi sistergős bőségtál (2 személyre)            4990.-

Csintovai tekercs(kolbász,hagyma,zöld erős paprika,sajt),baconba tekert csirkemell,

mustáros flekken,rántott sajt,szezámmagos csirkenyárs,héjas burgonyagerezdek,kukoricás rizs,fokhagymás olaj,fűszervaj

 

 

 

 

Gyerek Menü

 

15. Bendegúz

         Rántott csirkemell hasábburgonyával,ketchup         990.-

16. Babóca

         Rántott sajt,hasábburgonya,tartármártás                  990.-

 

 

        Levesek

 

17. Tejfölös tárkonyos jérceragu leves     550.-
18. Csontleves májgombóccal                   420.-
19. Csontleves házi finommetélttel            350.-
20. Csülkös bableves                                   890.-
21. Gyöngytyúkleves finommetélttel          650.-

 

 

Készételek,belsőségek

 

22.Halászlé                                    1250.-

23.Pacalpörkölt                             1150.-

24.Zúzapörkölt                              1090.-

25.Vörösboros marhalábszárpörkölt     1190.-

 

 

Saláták

 

26. „Ászok” saláta                 600.-
27. Vegyes saláta                  400.-
28. Csemege uborka             350.-
29. Tejfölös uborkasaláta     390.-
30. Káposztasaláta                350.-
 

 

 

     Tészták, desszertek

 

31. Gundelpalacsinta              480.-
32. Túrós palacsinta               450.-
33. Nutellás palacsinta           480.-
34. Gesztenyepüré                  450.-
35. Túróscsusza tepertővel    750.-

36. Banán hajó (vanília fagyi,banán,csoki öntet)    650.-

 

 

 

 

Féladag ételeinket 70%-os áron számoljuk fel!

A feltüntetett árak tartalmazzák az Áfa-t és forintban értendők!

(Étel elvitel esetén 120.-ft/doboz csomagolási díjat számítunk fel!)

 

Kiszállítási díjak:  Szabadszállás     500.-ft

                             Fülöpszállás        790.-ft

                             Kunadacs            990.-ft